全国2,800店舗の研修を効率化。対応時間を約67%削減
株式会社プレナス
全国2,800店舗以上のクルー教育を支えるオンライン学習教材として活用。変化するニーズに対応できる人材育成に、一貫した動画研修を実現。
飲食チェーンとしてどの店舗を利用しても、良好なサービス、商品を提供するためにオペレーションや研修内容を動画化し教育体制を強化
研修完了までの対応時間（1回あたり）
SPOKES導入前
3時間
3時間
約67%削減
繰り返しの店舗ルールは
動画で学習！
SPOKES導入後
1時間
1時間
導入前の課題
before
繰り返し説明が発生する業務マニュアルや業務研修を動画化し、担当者の業務負担を軽減したい
活字離れが著しいクルーへの教育に、効果的かつ分かりやすいオンライン教材を提供したい
動画運用を行うにあたって、制作者側の作業負担をなるべく減らしたい
導入後の変化
after
クルーがいつでも視聴できる研修動画を、オンライン学習教材として共有することで、属人化していた教育業務の分業と効率化を実現
ナレーション収録の手間を省き、学習教材の制作時間を大幅に削減
教育の標準化と情報の蓄積・共有が進み、店舗から本部への問い合わせ対応が大幅に削減
選定理由
撮影不要で簡単に動画作成ができるため、制作者の負担がほとんどない
動画を早く作ることが出来るため、効果的な情報発信を多く行うことが出来る
自社制作、外部に委託するコストよりも圧倒的に抑えて動画運用を行うことが出来る
| 企業名 | 株式会社プレナス |
|---|---|
| 事業内容 | 「ほっともっと」「やよい軒」「MKレストラン」等のフランチャイズ業、食材・包材等資材の販売 |
| URL | https://www.plenus.co.jp/ |
